No supermercado, você tem mais opções do que nunca, e um número crescente de consumidores estão optando por produtos orgânicos. O relatório da Organic Trade Association (OTA) afirma que as vendas de alimentos orgânicos no Reino Unido ultrapassaram cerca de 5% no ano passado.
"Eu acho que é uma das maiores tendências de crescimento", disse Mike Lamontagne, Diretor de Merchandising da Bloom grocery stores. "Orgânico é sinônimo de ser saudável, de uma alimentação saudável, e isso é mais importante para os consumidores nestes dias", disse ele. As frutas e vegetais orgânicos são os mais vendidos, mas outros alimentos estão ganhando popularidade, incluindo o pão e leite.
Mas, nem todos estão olhando para o selo de produto orgânico. Alguns consumidores dizem que o preço de etiqueta é o fator decisivo no que comprar, e alimentos orgânicos são normalmente mais caros.
"Eu acho que é uma das maiores tendências de crescimento", disse Mike Lamontagne, Diretor de Merchandising da Bloom grocery stores. "Orgânico é sinônimo de ser saudável, de uma alimentação saudável, e isso é mais importante para os consumidores nestes dias", disse ele. As frutas e vegetais orgânicos são os mais vendidos, mas outros alimentos estão ganhando popularidade, incluindo o pão e leite.
Mas, nem todos estão olhando para o selo de produto orgânico. Alguns consumidores dizem que o preço de etiqueta é o fator decisivo no que comprar, e alimentos orgânicos são normalmente mais caros.
Fonte:www.freshplaza.com
Tradução e Pesquisa:Mundo Orgânico
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