O
ano de 2017 será um grande ano para os amantes dos vinhos, com novos
lançamentos dos melhores vinhos orgânicos para saborear. Então,
levante seu copo para um brinde! Esta lista de vinho feito de uvas
orgânicas vai fazer você querer inventar ocasiões especiais apenas para abriga
uma nova garrafa.
Hoje,
não são apenas os colecionadores que vem enchendo suas adegas com o vinho
orgânico. Restaurantes estão fazendo suas listas de vinhos não só para
agradar o paladar, mas também prestando muita atenção para a forma como as uvas
são cultivadas. Nathaniel Munoz, Diretor de Vinho no The Rose Cafe em
Venice Beach, na Califórnia, diz: "Nossa lista é baseada em um padrão
mínimo de agricultura sustentável e respeito à terra de onde o vinho vem. É
dominada pela prática orgânica e destacada pelos produtores biodinâmicos.
"
Beth
Centlivre, Gerente Geral da True Food Kitchen em El Segundo, na Califórnia,
acrescenta que ela considera os benefícios para a saúde das uvas também. Outra
perspectiva vem de Rachel Binder, Gerente Geral e Diretora do setor de Vinho da Plant
Food + Wine , também em Venice Beach. Ao criar sua lista de vinhos,
ela diz que procura "um equilíbrio entre variedades e estilos que são um
pouco fora do caminho batido e das expressões elegantes de variedades mais
tradicionais com ênfase em vinhos naturais". Existem milhares de
variedades para descobrir em todo o mundo. Abaixo estão 103 vinhos feitos
com uvas orgânicas para você começar!
Vinho
branco
- Ciu
Ciu Merlattaie, Pecorino, Marche, 2015, $18.99
- Maysara, Riesling,
Willamette Valley, McMinnville AVA, Oregon, 2015, $24
- Badger Mountain,
Riesling, Columbia Valley, 2015, $14
- Badger Mountain,
Chardonnay, Columbia Valley, 2015, $14
- Quivira Sauvignon
Blanc, Fig Tree Vineyard, Dry Creek Valley, Sonoma County, California 2015
$24
- Domaine Weinbach
Reserve Personnelle, Gewurztraminer, Alsace, France, 2014, $30
- Marcel Deiss,
Riesling, Alsace, France 2012 $25
- Domaine Josmeyer “H,”
Pinot Auxerrois, Alsace, France 2012 $40
- Pizzolato
Pinot Grigio, 100% Pinot Grigio, IGT Veneto; 2015, $11.99
- Sofos Greek White, 50%
Moschofilero, 50% Chardonnay, PGI Peloponnese, 2015, $12.99
- Granza
Verdejo, Verdejo, D.O. RUEDA, 2015, $11.99
- Grgich Hills Estate,
Chardonnay, Napa Valley, 2013 $43
- Volker Eisele Family
Estate, Gemini, 76% Semillon 24%Sauvignon Blanc, Napa Valley, California,
2014, $28
- Girasole,
Pinot Blanc, Mendocino, CA 2015, $14
- Chacewater,
Sauvingnon Blanc, Lake County, CA, 2015, $18 (Vegan)
- Maysara, Pinot Blanc,
Willamette Valley, McMinnville AVA, Oregon, 2015, $17
- Maysara, Pinot Gris,
Willamette Valley, McMinnville AVA, Oregon, 2015, $16
- Preston “Madam
Preston”, White Rhone-style Blend, Dry Creek Valley, Sonoma County,
California, 2014, $30
- Quivira Vineyards Fig
Tree Sauvignon Blanc, Dry Creek Valley, Sonoma County, California, 2015,
$24
- Mas
Igneus, Barranc dels closos blanc, DOQ Priorat, Spain, 2015, $25,99
- Brick House,
Chardonnay, Ribbon Ridge, 2014, $26.00
- Pizzolato Fredrik,
Chardonnay, Veneto, Italy, 2014, $15
- Holman Ranch,
Chardonnay, Carmel Valley, CA, 2012, $27
- Domaine Eugene Meyer,
Reisling, Alsace, France 2012, $18
- Domaine
Vrignaud Chablis, Chardonnay, $24.99
- Maison Matisco Saint
Veran, Chardonnay $24.99
- Domaine Vincent Carême
Le Peu Morier, Chenin Blanc, $39.99
- Ciu
Ciu Oris, 50% Trebbiano, 30% Passerine, 20% Pecorino, Marche, $13.99
- Domaine
Spiropoulos Mantinia, Moschofilero, Mantinia, Greece, 2015, $15
- Albet
i Noya, 3 Macabeus, DO Penedès, Spain, 2015, $15.99
- Albet
i Noya, El Fanio, DO Penedès, Spain, 2015, $17.99
- Domaine Bousquet’s
Reserve Pinot Gris, Tupungato Valley, Argentina, 2015, $14.99
- Albet
i Noya, Xarel·lo, DO Penedès, Spain, 2016, $12.99
- Martian Vineyard,
Stellar, Viognier, Santa Barbara County, California, 2014, $22
- Albert Mann Cuvée
Albert, Riesling, Alsace, France, 2013, $27
- Querciabella, Batàr
Toscana IGT, Chardonnay, Pinot Blanc, Tuscany, 2013 $79.99
- Meyer-Fonne Riesling
Reserve, Alsace, France, 2012, $22
- Natura Chardonnay, Casablanca Valley, Chile, 2012, $9.99
Vinho
tinto
39. Jeriko,
Sangiovese, Mendocino, CA, 2015, $30
40. Martorana Family Winery Merlot, Merlot
Dry Creek Valley, Sonoma County, California, 2013 $34
41. Martian Vineyard, Ground Control,
Grenache noir, Santa Barbara County, California, 2013, $24
42. Badger Mountain, Cabernet Sauvignon,
Columbia Valley, 2015, $18
43. Badger Mountain, Merlot, Columbia
Valley, 2015, $18
44. Quivira Grenache, Dry Creek Valley,
Sonoma County, California 2014 $34
45. Bonterra, Cabernet Sauvignon,
Mendocino, Lake & San Luis Obispo Counties, California, 2014 $16
46. Chateau Peybonhomme-les-Tours,
Bordeaux Blend, Blaye Côtes de Bordeaux, France 2014, $20
47.
Pizzolato Rosso Convento, 50% Merlot, 50% Cabernet, IGT Veneto, 2015, $11.99
48.
Chianti Naturale, 80% Sangiovese, 10% Canaiolo, 10% Merlot, DOCG Chianti, 2015,
$14.99
49.
Granza Tempranillo, 100% Tempranillo; D.O. Ribera del Duero; 2014, $14.99
50. En Memoir du Malbec, 100% Malbec; AOC
Bordeaux; $14.99
51. Grgich Hills Estate, Cabernet
Sauvignon, Napa Valley, 2013, $69
52. Maysara Winery, (Jamsheed), Pinot
Noir, Willamette Valley, McMinnville AVA, Oregon, 2010, $25
53. Maysara Winery, (Cyrus), Pinot Noir,
Willamette Valley, McMinnville AVA, Oregon, 2013, $36
54. Maysara Winery, (Asha), Pinot Noir,
Willamette Valley, McMinnville AVA, Oregon, 2011, $39
55. DaVero Farm and Winery Primativo, Dry
Creek Valley, Sonoma County, California, 2014 $48
56. Three Degrees, Pinot Noir, Willamette
Valley, McMinnville AVA, Oregon, 2014, $20
57. Ciu Ciu Oppidum, Montepulciano,
Marche, $27.99
58. Domaine Bousquet’s
Reserve Cabernet Sauvignon, Tupungato Valley, Argentina, 2013, $17.99
59.
Avignonesi, Rosso di Montepulciano, Sangiovese, Montepulciano, 2014, $19
60. Preston Farm & Winery Zinfandel,
Zinfandel, Dry Creek Valley, Sonoma County, California, 2014, $36
61. Quivira Vineyards Black Boar
Zinfandel, Dry Creek Valley, Sonoma County, California, 2014 $48
62. Quivira Vineyards Elusive,
Grenache-Syrah-Mourvedre, Dry Creek Valley, Sonoma County, California 2014 $36
63.
Albet i Noya, Tempranillo, DO Penedès, Spain, 2015, $12.99
64. Mas Igneus, Barranc dels closos negre,
DOQ Priorat, Spain, 2014, $23.99
65. Martian Vineyard, Local Group, GSM,
Santa Barbara County, California, 2014, $28
66. Brick House, Gamay Noir, Ribbon Ridge,
2015, $29.00
67. Brick House “Cuvée du Tonnelier”
Pinot Noir, Ribbon Ridge, 2014, $48.00
68. Chacewater, Merlot, Lake County, CA,
2015, $22
69.
Terra Savia, Petite Verdot, Mednocino, CA, 2011 $19
70. Domaine Bousquet, Cabernet Sauvingon
& Malbec Mendoza, Argentina, 2016, $13
71. Frey, Syrah, Mendocino, CA, 2013, $18
72. Ciu Ciu Gotico, 70% Montepulciano and
30% Sangiovese, Marche, 2014, $21.99
73. Domaine Grosbois Chinon La Cuisine de
ma mère, $21.99 (Cabernet Franc)
74. Domaine Bousquet Malbec , Mendoza,
Argentina, 2014, $14
75. CALA N.1, Tempranillo, Syrah, Cabernet
Sauvignon, Ciudad Real, Spain, 2014, $14.99
76. Stellar Organics, Pinot Noir South
Africa, 2014, $13.99
77.
Avignonesi, Vino Nobile di Montepulciano, Sangiovese, Montepulciano, 2013, $29
78.
Albet i Noya, Reserva Martí, DO Penedès, Spain, 2009, $47. 99
79. Querciabella,
Mongrana Maremma Toscana IGT, Sangiovese, Merlot, Cabernet
Sauvignon, Tuscany 2013 $19.99
80.
Château Carignan Cadillac Côtes de Bordeaux 2009, $20
81.
Château Roland La Garde Tradition Blaye Côtes de Bordeaux, $17
82.
Natura Carmenere, Colchagua Valley, Chile, 2011, $9.99
83.
Terra Viva, Sangiovese, Marche Italy 2015 $9.99
84. Pot de Vin, Merlot, Pays D’or
Languedoc, France $13.99
85. Stellar Organics, Cabernet Sauvignon,
Western Cape, South Africa, $9.99
86. Beaver Creek Cabernet Sauvignon,
$26 2013
87. Rivers End, Pinot Noir, Western Cape,
South Africa, 2014, $13.99
88.
Vinecol, Malbec, Mendoza Argentina, 2015, $12.99
89. Querciabella,
Chianti Classico DOCG, Sangiovese, Tuscany 2013 $36.99
90.
Querciabella, Turpino, Toscana IGT, Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Tuscany 2011
$59.99
Vinho
Rose
91. Les Hauts de
Lagarde Rosé, AOC Bordeaux; 2015, $12.99
92. La Marouette Rose, Grenache,
Languedoc, France, 2015, $12
93. Quivira, Rosé, Dry Creek Valley,
California 2014 $22
94.
Château Léoube, Rosé, Côtes de Provence, Provence, 2014, $20
Espumante
e vinho do deserto
95. Heaven
on Earth, Muscat de Alexandrie, Western Cape, South Africa $12.99
96. Pizzolato Stefany, 100% Glera,
Prosecco DOC, 2015, $14.99
97. Tarantas Sparkling White, 50% Macabeo,
50% Airén, 2015, $9.99
98. Perlage Canah, Prosecco, Veneto,
Italy, 2015, $17
99. Albet i Noya, Brut Natural, DO
Penedès, Spain, 2013, $21.99
100. Domaine Bousquet’s
Rosé Sparkling Wine, Pinot Noir, Chardonnay, Mendoza, Argentina, NV,
$13.99
101. Perlage “Altana” Sparkling
Rose, Cabernet Sauvignon, Veneto, Italy, 2014, $13
102. Mionetto
Prosecco DOC, Glera, Treviso DOC, Veneto, Italy, NV, $16
103. Leclerc Briant Brut Rosé
Champagne, France $65
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