Pesquisa recente mostra que quase todos os pêssegos analisados nos EUA estavam contaminados com pesticidas

 

Em estudos de 2021 e 2022 do Departamento de Agricultura dos EUA de mais de 900 amostras de pêssegos frescos não orgânicos ou cultivados convencionalmente descobriu-se que 99% estavam contaminados com resíduos de pesticidas.

-No total, 59 pesticidas diferentes foram encontrados em pêssegos.
-Mais de 65% dos pêssegos testados continham resíduos de quatro ou mais pesticidas.
-Uma única amostra de pêssego pode conter vestígios de até 19 pesticidas diferentes.

Os pesticidas detectados em pêssegos incluem fungicidas, aplicados para controlar mofo, bem como inseticidas que podem prejudicar o sistema nervoso de insetos, animais selvagens e pessoas. Fungicidas foram o tipo de pesticida mais comumente encontrado em pêssegos. Eles também são o que o USDA (Departamento de Agricultura dos EUA) detectou nas maiores quantidades, em média, em pêssegos. Eles podem ser aplicados no final da estação de crescimento, ou após a colheita, para evitar que a fruta estrague. Mas eles também são potencialmente prejudiciais aos humanos. O fungicida fludioxonil foi encontrado em quase 90 por cento das amostras de pêssego. Quatro tinham resíduos de fludioxonil excedendo a quantidade máxima permitida pela Agência de Proteção Ambiental. Pesquisas laboratoriais recentes sugerem que esse produto químico pode prejudicar o desenvolvimento fetal, causar alterações nas células do sistema imunológico e interromper a atividade hormonal. O Propiconazol, um fungicida considerado tóxico para o fígado e prejudicial ao sistema reprodutor masculino, foi encontrado em mais de 40% das amostras do USDA. 

As porcentagens de amostras de pêssego com resíduos de fludioxonil e propiconazol foram maiores nos testes mais recentes do USDA do que em 2014, quando a agência testou a fruta pela última vez. Em 2014, o USDA encontrou os fungicidas em 65% das amostras para fludioxonil e 38% das amostras para propiconazol.  As concentrações médias desses dois fungicidas também foram maiores na rodada mais recente de testes. Pesticidas neonicotinoides também ainda são encontrados em pêssegos. Vários neônicos foram proibidos na União Europeia porque podem prejudicar os polinizadores, e evidências emergentes sugerem que eles também podem ser prejudiciais à saúde das crianças. Os testes mais recentes do USDA encontraram o imidacloprido neônico em cerca de 6% das amostras, contra cerca de 11% nos testes de 2014.  Mas o acetamiprido neônico foi encontrado em cerca de 20% das amostras desta vez, em comparação com apenas 11% em 2014.  Há boas notícias para os amantes de pêssegos: as detecções de fosmete , um inseticida organofosforado neurotóxico , e iprodiona , um fungicida que pode prejudicar o sistema reprodutor masculino e é classificado pela EPA como um provável carcinógeno humano , diminuíram . Em comparação com testes anteriores do USDA, em 2014, os resíduos de fosmete caíram de 15% para apenas 2% das amostras, e a iprodiona foi encontrada em pouco mais de 4% das amostras, uma queda de quase 30%.

Fonte: https://www.ewg.org/foodnews/peaches.php

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