Ao menos 59 bilhões de dólares de produtos orgânicos desembarcaram em cestas de compras dos clientes ao redor do globo em 2010, de acordo com Amarjit Sahota, Managing Diretor em Londres do escritório de consultoria Organic Monitor. A América do Norte ainda é o maior mercado à frente da Europa. O setor da agricultura orgânica nos EUA teve crescimento de 8% em 2010, em comparação com 1% do mercado de alimentos convencionais. As vendas orgânicas assim atingiram 28,6 bilhões de dólares (21,6 mil milhões de euros). No segmento não-alimentares, lidera o ranking – até 7%, com US $ 681 milhões em vendas.As fibras orgânicas (algodão e linho) alcançaram as vendas de US $ 605 milhões (+ 16%).
Na Europa como um continente, a área de orgânicos cresceu fortemente novamente em 2010 e aproxima-se a 10 milhões ha. ”Isso corresponde a 2% de toda a zona de exploração" diz Helga Willer do Instituto de investigação de agricultura orgânica (FiBL),da Suíça.O campeão Europeu com a maior área de orgânicos é atualmente a Espanha com 1,5 milhões de ha, seguida pela Itália (1,1 milhões de ha), Alemanha (0.99 milhões ha) e França (0,85 milhões ha). Os maiores aumentos absolutos na área estão na França (170.000 ha) e Espanha (125.000 ha), de acordo com Willer.
Em comparação com o ano anterior, o total de vendas estimado de produtos orgânicos na Alemanha em 2010 permaneceu estabilizado em 5,9 mil milhões de euros. Os números atuais para o primeiro semestre de 2011 são motivos de prazer no comércio especializado, que aumentou as vendas de alimentos orgânicos em 8%. Isso é comprovado por uma amostra aleatória de mais de 10% das lojas de alimentos orgânicos e supermercados orgânicos tomados pelo consultor de comunicação alemão Klaus Braun. A área de terras de agricultura orgânica na Alemanha também tem crescido continuamente durante alguns anos com taxas de crescimento de cerca de 5% . 6% da área total é cultivada organicamente. O Setor de orgânicos quer alcançar uma quota de 20% da área produzida até 2020. 990.702 ha foram cultivadas organicamente na Alemanha no final de 2010, e este número poderia ser tão elevado como 1 milhão de ha em 2011.
Fonte: Organic Monitor.
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