Sucos orgânicos oferecem mais nutrientes ao corpo

Não é só o preço que diferencia os sucos orgânicos dos convencionais. Mais saborosa e nutritiva, essa bebida coleciona benefícios ao corpo. O nutricionista Flávio Viaboni explica as diferenças:

Qual a diferença entre o suco orgânico e o convencional?

A principal difernença é o modo de produção e o cuidado com o alimento, que carrega consigo vários processos que visam a preservação da natureza e atenção aos trabalhadores envolvidos;

Eles têm mais nutrientes?

Existem ainda poucas pesquisas apontando as diferenças quantitativas entre eles, mas com todos esses cuidados, a carga de nutrientes será com certeza maior nos produtos orgânicos, bem como o sabor;

Eles têm menos aditivos, como corante artificial?

Os sucos convencionais podem sim ter adição de corante artificial, o que é possível conferir no rótulo do produto, muitas vezes com inscrições em códigos e que exigem uma leitura atenta do consumidor;

Essa bebida é indicada para quem faz dieta?

Não há nenhuma indicação específica para quem esteja realizando um plano alimentar para redução de peso. Mas alguns sucos orgânicos, por utilizarem o próprio açúcar da fruta (frutose), podem sim apresentar um valor calórico menor em relação aos convencionais, mas vale ainda uma boa pesquisa entre um e outro.

Fonte:http://www.abril.com.br

Monique dos Anjos