Vendas de produtos de saúde e beleza orgânicos certificados na Inglaterra cresceram 21% em 2015

O Relatório de Mercado Orgânico lançado terça-feira, 23 de fevereiro, pela associação inglesa Soil Association, revela que as vendas de produtos de saúde e beleza orgânicos certificados na Inglaterra aumentaram 21,6% em 2015 chegando a marca de £ 54,2 milhões. A Soil Association tem agora 214 fabricantes de produtos para saúde e beleza licenciados com um adicional de £ 800.000 por semana sobre esses produtos em comparação com 2014.

O interesse contínuo em produtos de saúde e beleza orgânica é parcialmente impulsionado por um interesse geral em bem-estar, juntamente com um aumento de jovens consumidores socialmente conscientes que têm valores sociais, éticos e ambientais fortes. Os consumidores também estão mais conscientes das práticas de rotulagem orgânicos enganosas de muitas empresas de beleza. Números da Organic Monitor mostram que 31% dos consumidores decidiram pela primeira vez comprar um produto de beleza natural ou orgânico por causa do aumento da consciência ambiental.

Aumento da consciência - os consumidores procuram símbolos de certificação

Atualmente, 43% dos consumidores procuram um símbolo de certificação quando compram um produto de higiene pessoal natural ou orgânico e as pessoas estão mais interessadas em ter certeza que os produtos que colocam em sua pele e corpos são verdadeiramente orgânicos. Este aumento na consciência é, em parte graças a campanhas de marketing, tais como a Organic Beauty Week, bem como a campanha da Soil Association, que chama a atenção para propagandas enganosas feitas por algumas empresas do setor. Outro componente importante para ser analisado é que o setor de produtos orgânicos de saúde e beleza também está se tornando mais diversificado.

Fonte: http://www.soilassociation.org/

Segue o crescimento contínuo do mercado de cosméticos naturais e orgânicos na Alemanha

No final de 2015, o papel dos como o motor de crescimento para o mercado de cosméticos alemão foi confirmado. De acordo com a IKW a associação da indústria de produtos de higiene pessoal e detergentes - o volume de negócios de cosméticos e produtos de higiene pessoal no comércio varejista alemão em 2015 chegou a cerca de € 13,4 bilhões, um aumento de 2,4%, comparado a 2014.

Fonte: IKW

Cresce a demanda por bebidas orgânicas nos EUA

De acordo com a empresa de analise de mercado Euromonitor, as vendas de bebidas orgânicas nos Estados Unidos cresceram 4% em 2014. E a empresa Starbucks teve um incremento de 9% no mercado de bebidas orgânicas, em 2014. Estas boas perspectivas fizeram com que a PepsiCo decidisse lançar o Gatorade Orgânico em 2016.

O aumento nas vendas de bebidas orgânicas em 2014 foi em decorrência da melhoria na renda dos consumidores devido a melhores condições econômicas nos Estados Unidos, dizem os especialistas do Euromonitor. Bebidas orgânicas são mais caras do que as bebidas padrão. Com base nas estimativas da Euromonitor, espera-se que o valor das vendas de bebidas orgânicas devam aumentar em 21% a preços constantes de 2014, chegando a US $ 1,3 bilhões até 2019. Em agosto de 2015, a Coca-Cola comprou uma participação de aproximadamente 30% na empresa Suja Juice, da Califórnia, fabricante de sucos orgânicos.

Na Beverage Digest Future Smarts Conference  realizada em Nova York, Al Carey, chefe executivo da PepsiCo North America Beverages, anunciou o plano da empresa para lançar uma versão orgânica do Gatorade, a sua marca de bebida esportiva. Nesta conferência Carey falou sobre o interesse dos consumidores em comprar produtos que não utilizam OGM (organismo geneticamente modificado) e produtos orgânicos. A PepsiCo também revelou seus planos para lançar uma linha de sucos não-transgênicos Tropicana em 2016.

Fonte: http://www.euromonitor.com/

Aprenda como montar uma horta orgânica na sua escola em cinco passos

A maioria da população mundial está hoje nas áreas urbanas e a preocupação com a alimentação saudável é uma constante. A horta escolar é uma ótima estratégia para incentivar aos alunos a consumir alimentos saudáveis. Além disso, ter uma horta na escola disponibiliza uma gama de benefícios no aprendizado na comunidade escolar.  Alguns cuidados são essenciais para a construção e o desenvolvimento da horta na escola. Abaixo elencamos cinco passos para ajudar na educação ambiental:

1- Elaborando um projeto de uma horta

O projeto da horta é o primeiro passo para a construção da horta na escola. É nele que ocorrerá todo o planejamento e cronograma de execução das atividades: Onde será o local da horta? Como irei fazer o canteiro? Será no chão? Será suspensa? Quais os tipos de materiais irei precisar? Será possível compartilhar as responsabilidades dos alunos e professores com a horta? O recurso para a elaboração da horta está no orçamento da escola?

 2- Escolha do local

A escolha do local é um passo muito importante. É nele que as plantas irão se desenvolver e deve apresentar as seguintes características: boa luminosidade, terra "fofa" (solo fértil e revolvido), disponibilidade de água para irrigação e local de plantio (canteiros, pneus, vasos, garradas pets, cesto de mulch

 3- Ferramentas

Algumas ferramentas são essenciais para o manejo do solo e das hortaliças. É necessário verificar o tipo de material que compõe os utensílios e a idade das crianças, pois dependendo do tipo de ferramenta pode machucar: ancinho, carrinho de mão, enxada, regador e sacho são algumas ferramentas utilizadas no manejo da horta.

 4- Preparando o canteiro

O canteiro da horta precisa ser preparado com antecedência. Disponibilizem pelo menos duas aulas para elaborarem um plano de manejo para a horta. Esse é o inicio da execução do projeto da horta. Explorem as formas geométricas para a disposição dos canteiros no chão, faça placas de identificação para as hortaliças e escolha plantas variadas. Procurem escolher as hortaliças de acordo com o clima da região e com a época do ano

 5- Como plantar

O plantio na horta escolar pode ser iniciado com mudas ou sementes. Geralmente a média de desenvolvimento das hortaliças variam entre 60 a 120 dias, desde o plantio da semente à fase adulta. Um berçário é ideal para a germinação das sementes. É observando o desenvolvimento das sementes que as crianças terão contato com todas as fases do crescimento da planta. 

O momento do transplante da muda para o canteiro é quando atingir entre 15 cm a 20 cm. O espaçamento entre as plantas deve ser de acordo com a espécie. A horta deve ser regada duas vezes ao dia, preferencialmente no início da manhã e no final da tarde. Entretanto a quantidade de vezes para regar as plantas varia de acordo com cada região. O solo não pode ficar encharcado para evitar, evitando assim o aparecimento de fungos e morte das plantas. O adubo tem que ser colocado sazonalmente e sempre que houver necessidade de reciclagem dos nutrientes. Fazer uma composteira ou minhocário é uma ótima dica para adubar o solo.

Fonte: http://br.blastingnews.com/

Empresas brasileiras participarão da maior feira de orgânicos da Alemanha

Nove empresas brasileiras participarão, entre os dias 10 e 13 de fevereiro, da Biofach Nuremberg, uma das principais feiras de produtos orgânicos da Europa. O setor, que vem ganhando destaque, registrou em 2015 crescimento de 30% em relação ao ano anterior. No mesmo período, o grupo de empresas ligadas ao Projeto Organics Brasil faturou 160 mil dólares com os embarques internacionais. As projeções, segundo o coordenador executivo do Projeto Organics Brasil Ming Liu,  são de que as exportações aumentem de 15 a 20% neste ano.

Confira abaixo os produtos nacionais destaques da feira:

Açúcar

Com aproximadamente 45 mil toneladas por safra, a Jalles Machado é o segundo maior produtor de açúcar orgânico do mundo. A empresa goiana comercializa a marca de açúcar orgânico Itajá.

Erva Mate

Com plantação de 2 mil hectares, a empresa Triunfo Brasil possui floresta própria de erva mate no sul do Estado do Paraná. Apresenta produtos a granel de mate - verde, estacionado e tostado; envasados em saches, tererê e chimarrão. Considerado um alimento completo,a erva mate atua na digestão, respiração e saúde.

Azeite 

A Native, empresa do interior do Estado de São Paulo, apresenta variada lista de produtos, entre eles: azeite extra virgem, água de coco, barras de cereais, café, cereais em grãos, chocolate, cookies, matinal e sucos.

Própolis

Localizada no estado de São Paulo, a MN Própolis produz própolis, mel, pólen apícola, geléia real, chá, cogumelos, shochu e álcool de cereais.

Castanha

A empresa cearense Resibras processa 60 mil toneladas de castanha in natura por ano e é uma das principais fornecedoras de amêndoas de castanha de caju para atacadistas, distribuidores e indústrias de diversos segmentos. Cerca de 80% da produção é exportada para mais de 40 países.

Café

Localizado na principal zona de produção de café, no sul de Minas Gerais, a  Associação de Cafeicultura Organics do Brasil (ACOB) reúne pequenos, médios e grandes produtores, associações e cooperativas orgânicas de café Arábicas e Robustas.

Quinua

Instalada no estado do Paraná, a Vapza produz alimentos cozidos a vapor e embalados a vácuo, oferecendo praticidade e rapidez no preparo de alimentos saudáveis, seguros e saborosos. A linha orgânica tem quinua, arroz integral, feijão, entre outros grãos.

Novidades

Pioneira na fabricação de bebidas orgânicas no Brasil, a empresa  Brasilbev  comercializa o primeiro energético100% natural e orgânico, feito somente de frutas e ervas naturais brasileiras: erva mate, açaí e guaraná.Já no estande do Projeto Organics Brasil, a empresa Surya Brasil mostra seus produtos cosméticos criados com ingredientes da floresta amazônica e com vegetais naturais de toda parte do mundo. 

Fonte: http://revistagloborural.globo.com/

Aumenta a demanda por cacau orgânico no mercado global

O mercado do cacau orgânico certificado corresponde a uma parte muito pequena do mercado global de cacau, e está estimada em torno de 0,5% da produção total. No entanto, a demanda por produtos de cacau orgânicos estão crescendo a um ritmo muito forte, e a oferta enfrenta um grande desafio para atender a sua demanda, de acordo com o site future market insights. Desta forma, os agricultores dos países desenvolvidos estão aumentando a produção, pois ela ocorre mais nos países menos desenvolvidos. A demanda por produtos de cacau orgânico é muito grande nos Estados Unidos, Grã Bretanha e Alemanha, por isso, as economias desenvolvidas da América do Norte e da Europa Ocidental recebem a maior parte da produção. Atualmente, a República Dominicana está dominando o mercado de cacau orgânico em termos de produção e detém cerca de 70 por cento da quota do mercado mundial; Peru, Equador e México juntos detêm cerca de 20 por cento da quota e o restante em torno de 10 por cento é detido pela Bolívia, Gana, Brasil e outros.

A produção de chocolate é a principal aplicação do cacau orgânico e é o principal fator de crescimento do seu consumo no mercado global. Além disso, se espera que o mercado de cacau orgânico seja em grande parte impulsionado pela consciência de preservação da saúde entre os consumidores. No entanto, a falta de fornecimento adequado restringe o mercado do cacau orgânico global e também eleva o seu preço. Há uma enorme oportunidade de negócios na América do Norte, Europa Ocidental e Japão, em toda Ásia e Pacífico, excluindo o Japão há um mercado inexplorado e também um mercado potencial para o cacau orgânico. Estes fatores juntamente com ao aumento da inclinação para se consumir produtos orgânicos, a rápida urbanização, fortalecimento da cadeia de abastecimento de cacau orgânico e crescente consciência de saúde entre os consumidores, fazem deste nicho de mercado uma excelente oportunidade de negócios.

Fonte: http://www.futuremarketinsights.com/

Pequenos produtores fazem aposta em delivery de alimentos orgânicos

A atividade, além de facilitar o acesso a alimentos diretos do campo, gera renda extra a famílias de agricultores do estado. Em suas chácaras, os produtores plantam e colhem as frutas, verduras e legumes que serão entregues em cestas nas residências da capital e cidades vizinhas. Como prega a cartilha da agricultura orgânica, não são utilizados fertilizantes e agrotóxicos e, conforme a época do ano, são plantados alimentos específicos, para preservar a terra. Os produtos são entregues pessoalmente pelos agricultores na casa dos clientes, em um dia específico da semana. Os pedidos são feitos, na grande maioria, pela internet. Há opções de escolher cestas prontas ou montar o seu próprio pacote. Os clientes, em geral, são famílias que buscam uma refeição equilibrada.

Na Boutique de Orgânicos, sítio em Contenda, na RMC, o delivery surgiu como uma opção para ampliar as fontes de renda da empresa. Em 1992, o casal catarinense Ana e Wilson Koerich comprou o imóvel pensando na aposentadoria. A ideia, no começo, era apenas criar frango para a indústria. 

Há seis anos, eles perceberam que precisavam diversificar a produção e começaram a plantar alimentos orgânicos, com a ajuda de programas de capacitação de agricultores. Hoje, são ofertados na Boutique 35 tipos de alimentos e as cestas são entregues todas as terças e quintas-feiras, em Curitiba, pelo próprio Wilson Koerich. Um pacote composto de alface roxa, alface crespa, almeirão, escarola frizze, aipim, cebola, chuchu, ovos caipira, pimentão verde e quiabo custa R$ 46. A empresa faz a entrega de até 100 cestas por semana e tem potencial para 250. A Região Metropolitana também foi escolhida pela família Paccagnella, que se instalou em um sítio em Balsa Nova. Tatiana Paccagnela sempre quis ter um imóvel para plantar alimentos orgânicos. Em 2008, já aposentada, realizou o sonho e levou junto marido e filhos para trabalhar no Sítio Mais Saúde. O terreno adquirido era utilizado em monocultura e teve que passar por uma série de adaptações para a produção de orgânicos. Hoje, são 50 itens oferecidos ao longo do ano – o sítio entrega 120 cestas por semana para pessoas físicas e pequenos estabelecimentos.

RedesA participação em grupos locais de agricultores facilita a troca de experiência e favores – quando falta um determinado produto em um sítio, por exemplo, é possível comprar do vizinho, sem prejudicar o serviço de entrega. Um exemplo é a Rede Ecovida, que promove encontros e reuniões periodicamente entre os produtores. A rede também faz a certificação de produtores de alimentos orgânicos.

Conheça seis deliveries de alimentos orgânicos em Curitiba e região

Produtores da RMC plantam, colhem e entregam frutas e verduras no endereço escolhido pelo cliente, Confira:

BioÉ Orgânicos

A empresa tem parceria com produtores orgânicos da Região Metropolitana de Curitiba para fazer a entrega de produtos in natura, como hortaliças e legumes. Não há cestas prontas, o cliente pode montar o pedido no site de acordo com as suas preferências. Os pedidos precisam ser feitos até as 14h de segunda-feira, para a entrega na terça-feira Também há opção de incluir geleias e chás. Os pedidos são feitos pelo site.http://www.bioeorganicos.com.br/

Boutique de Orgânicos

A chácara de Contenda faz entregas de cestas para Curitiba e região, todas as terças e quintas-feiras. São oferecidos três tipos de cestas: com cinco, sete e dez itens. Cada uma é composta por um determinado número de folhas e legumes. É possível também fazer pedidos avulsos e trocar itens do pacote. A cesta de dez itens custa R$ 46 mais taxa de entrega. Os pedidos são feitos pelo site. http://boutiquedeorganicos.com.br/

Chácara 3 Córregos

A Chácara 3 Córregos está localizada em Mandirituba e desde 2008 planta frutas e verduras orgânicas. Além de participar de feiras em Curitiba, são feitas entregas todas as quintas-feiras na cidade para pedidos efetuados até a meia noite de terça-feira. As encomendas têm que ser de, no mínimo, R$ 30, e não há cobrança de taxa de entrega. Os pedidos são feitos pelo site. http://www.chacara3corregos.com.br/

Chácara MorroAlto

As principais atividades da Chácara MorroAlto, em Almirante Tamandaré, envolvem o cultivo de alimentos orgânicos, processados como doces, geleias, conservas, sucos e pães. Além do destaque no cultivo de morangos, a chácara produz outras frutas, verduras, hortaliças da época e mel. Os pedidos não têm quantidade mínima e são entregues em Curitiba, Almirante Tamandaré e Colombo. As entregas são realizadas nas terças-feiras e os pedidos podem ser feitos até as 14h00 de segunda-feira, pelo site. http://chacaramorroalto.com.br

Orgânicos Morretes

O trabalho da Orgânicos Morretes funciona com a entrega semanal de cestas de hortifrutis em domicílio. Também há uma variedade de produtos processados como pães, geleias, farinhas, cereais, sucos, além de produtos para higiene e bem-estar. Na sexta-feira, a empresa envia um e-mail com a opção de produtos aos clientes. Os pedidos são fechados até segunda-feira e entregues na terça-feira em Morretes e na quarta-feira em Paranaguá. O pedido deve ser feito por e-mail contato@organicosmorretes.com.br

Sítio Mais Saúde

Produtores de frutas, legumes e verduras orgânicas no município de Balsa Nova, o Sítio Mais Saúde faz entregas em toda Curitiba nas terças, quartas e sextas-feiras, conforme o dia do pedido. O cliente pode montar a sua cesta. Há a opção de incluir temperos frescos. Para pedidos acima de R$ 50,00, o frete é grátis. Os pedidos são feitos pelo site. http://sitiomaissaude.com.br/

Fonte: Gazeta do Povo

Organique Energy Drink, um energético orgânico à base de erva-mate, guaraná e açaí

Em 2007, aos 24 anos, João Paulo Sattamini concluiu seu curso de Master of Business Administration (MBA) na Espanha. O projeto de conclusão de curso foi um café orgânico, classificado como o melhor entre os outros trabalhos acadêmicos. Nascia aí o embrião para sua criação futura: o Organique Energy Drink, um energético orgânico à base de erva-mate, guaraná e açaí. Após o curso, João passou três meses meditando na Índia quando teve um insigth sobre sua próxima criação. "A viagem foi mais espiritual e holística do que qualquer outra coisa. Mas caiu a ficha de que eu deveria fazer um produto que fizesse bem para as pessoas e tivesse um impacto positivo no mundo", conta. Segundo ele, os alimentos orgânicos fazem bem, pois preservam a biodiversidade, e ainda são saudáveis. "Foi a filosofia do carma, que diz que o que você faz volta pra você, que me influenciou na tomada de decisão por um produto assim", explica o idealizador. 

Para viabilizar a criação de um produto orgânico no Brasil, João estudou bastante. "Em 2008, quando voltei da Índia, o mercado de orgânicos na Europa e nos Estados Unidos já gerava milhões de dólares e no Brasil estava apenas engatinhando", lembra. Após desenvolver a fórmula ¿no panelão de casa¿, como ele mesmo conta, contratou uma equipe de engenheiros de alimentos e químicos e desenvolveu o conceito. João criou a empresa Brasil Beverages em 2009, com sede em Porto Alegre e produção em Santa Maria (RS). Para facilitar a logística, também foram criados centros de distribuição em São Paulo, Rio de Janeiro e Porto Alegre. 

A empresa 

Embora a empresa tenha três anos, seu primeiro produto, o energético entrou há quatro meses no mercado com planos ambiciosos: pretende faturar R$ 10 milhões no primeiro ano e R$ 50 milhões no terceiro ano. A abertura de lojas não faz parte do plano de expansão da Brasil Beverages. Por enquanto, João pretende aumentar o alcance no Brasil e no exterior. "Acabamos de entrar no mercado baiano, mas pretendemos focar no Rio de Janeiro, onde há muito que ser feito, e nas outras capitais", diz. A propagação ainda contempla países como Estados Unidos, Canadá, França, Alemanha, Dinamarca, Holanda, Japão e China. Para o verão, novos produtos serão lançados. Em janeiro, deve começar a comercialização de uma linha de chás-mate, também orgânicos, nos sabores limão e pêssego. 

 Fonte: http://invertia.terra.com.br/

Primeira linha de maquiagem orgânica e vegana está à venda no país

Já ouviram falar em maquiagem orgânica e vegana? Pois a novidade existe e já está à venda no mercado brasileiro, há cerca de dois anos. A empresa Alva Brasil, com sede em Joinville (SC), é a responsável pela importação e distribuição dos produtos inovadores, certificados pela Ecocert e Vegan, de origem europeia.A linha de maquiagem orgânica e vegana da Alva Brasil, fabricada na Alemanha, é pioneira no país. O diferencial é o fato dos produtos serem fabricados a partir de matérias primas 100% naturais e orgânicas, não possuírem em suas fórmulas nada que seja de origem animal, e não serem testados em animais.

Maquiagem orgânica significa que os produtos vegetais utilizados em sua composição são provenientes de plantações sustentáveis, isto é, não utilizam agrotóxicos, nem métodos que agridem o meio ambiente. Também quer dizer que em suas fórmulas há minerais naturais como mica, óxido de zinco, óxido de ferro, dióxido de titânio, entre outros, que fornecem pigmentos e também proteção solar e efeitos anti-inflamatórios. Não há, em sua composição: chumbo, alumínio, óleo mineral e derivados de petróleo.

Os produtos da Alva Brasil, tais como batons, pós faciais, sombras, máscaras para cílios, bases, glosses, entre outros itens, são totalmente isentos de aditivos químicos como álcool, corantes, aromatizantes, parafinas, conservantes, parabenos, produtos OGM (origem geneticamente modificados), etc – tão comuns em cosméticos convencionais industrializados. Na medida do possível, a marca adquire embalagens e serviços regionais e reduz o uso de materiais descartáveis em seus produtos, respeitando assim um dos princípios de sustentabilidade. 

Fonte: http://www.correaneto.com.br/

Pão de Açúcar inicia comercialização do primeiro Camarão Orgânico Brasileiro

O crustáceo é criado em águas 100% salgadas no Estado do Ceará utilizando apenas alimentação natural (microalgas desenvolvidas em laboratórios pela própria Nutrimar) e sem o uso de nenhum tipo de medicamento e conservante. “Isso determina que o produto final apresente coloração, textura, odor e, principalmente, sabor diferenciado. Uma opção de camarão mais gostosa e, acima de tudo, saudável”, comenta Fabricio Ribeiro, Diretor Comercial da Nutrimar. Nesse processo, o produto fica com aproximadamente 20% menos água, o que deixa os nutrientes concentrados e resulta em uma carne mais saborosa. Segundo o executivo, a parceria com o Pão de Açúcar foi um processo natural. 

“A rede é referência em alimentação orgânica no país e está em sinergia com nossos valores de oferecer produtos de qualidade e saudáveis aos consumidores”. Pioneiro na comercialização de orgânicos no país, o Pão de Açúcar possui em suas lojas cerca de 750 itens orgânicos cadastrados e com o camarão inaugura a expansão da categoria para a peixaria. “Disponibilizamos uma variedade de soluções para todos os momentos do dia a dia: desde legumes e verduras, passando por lacticínios, bebidas, cereais, carnes e pães. Nossos clientes estão acostumados a encontrar produtos orgânicos nas lojas e buscavam também uma alternativa na peixaria”, comenta Sandra Caires, Gerente Comercial do Pão de Açúcar. O brasileiro tem procurado uma alimentação mais saudável e orgânica. 

Segundo pesquisa divulgada no dia 15/8 pelo Ministério do Meio Ambiente, 85% dos consumidores se declararam mais propensos à compra de produtos se forem fabricados sem agredir o meio ambiente, como é o caso dos orgânicos. Além disso, outros 81% afirmaram ter maior interesse em um produto cultivado organicamente. Foram ouvidas 2.201 pessoas entre os dias 15 e 30 de abril nas cinco regiões do país. Um levantamento recente da Abras (Associação Brasileira de Supermercados) divulgou que em 2011 a comercialização de orgânicos cresceu 8% nos supermercados do país, atingindo R$ 1,1 bilhão. Apenas no Pão de Açúcar, a venda de orgânicos cresce anualmente cerca de 30%. 

Fonte: http://www.midianews.com.br

Marca exclusiva do Pão de Açucar, Taeq, lança linha de Sucos Orgânicos

Taeq, marca exclusiva do Grupo Pão de Açúcar, lança este mês uma linha completa de sucos e néctares orgânicos. Nos sabores Goiaba, Laranja, Limonada e Manga, o lançamento pode ser encontrado nas redes Pão de Açúcar e Extra. A novidade vem para incrementar o portfolio de orgânicos Taeq, que ganhou reforço nos últimos 12 meses com os lançamentos das primeiras linhas de Iogurte e de queijos, além do suco orgânico de uva bordô. Os produtos são encontrados em modernas embalagens de 1 litro e estão prontos para consumo. A linha possui em sua composição suco concentrado ou polpa de frutas orgânicos, além de açúcar também orgânico. 

Todos os sabores são 0% glúten.Referência em alimentação saudável, Taeq possui uma extensa linha orgânica, com sortimento em produtos como chás, cafés, verduras, legumes, azeite, palmito, quinua, e geleias. Cultivados sem agrotóxicos e adubos químicos, os alimentos orgânicos representam uma relação harmoniosa com a natureza e trazem mais saúde e sabor à mesa do consumidor. Além disso, a procura tem crescido – no Pão de Açúcar, pioneiro na comercialização de orgânicos - a categoria cresce cerca de 30% em vendas anualmente.Pesquisa divulgada este ano pelo Ministério do Meio Ambiente, revelou que 85% dos consumidores se declararam mais propensos à compra de produtos se forem fabricados sem agredir o meio ambiente, como é o caso dos orgânicos. Além disso, outros 81% afirmaram ter maior interesse em um produto cultivado organicamente. Foram ouvidas 2.201 pessoas nas cinco regiões do País. 

Fonte: http://180graus.com

Idec lança mapa de feiras de produtos orgânicos no Brasil

O Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) lançou um site que aponta onde estão as feiras que comercializam produtos orgânicos em todo o país. A ideia da iniciativa é facilitar e estimular a alimentação saudável dos brasileiros. Em enquete realizada em janeiro deste ano, o instituto constatou que 71% dos leitores consumiriam mais alimentos orgânicos se eles fossem mais baratos. Outros 23% optariam por orgânicos se houvesse mais feiras especializadas perto de suas casas. O bom, contudo, é que os alimentos orgânicos vendidos em feiras são bem mais baratos que nos supermercados. 

Segundo o Instituto, a diferença de preços chegou a 463% entre os supermercados (mais caros) e as feiras (mais baratas), como apontou uma pesquisa feita em 2010.A ferramenta estimula o consumo de alimentos saudáveis, torna os produtos orgânicos mais acessíveis e valoriza o pequeno produtor. O mapa permite localizar a feira de produtos orgânicos mais próxima, os dias e horários de funcionamento e quais são os tipos de produtos que são comercializados. Além disso, é possível ver quais são as frutas, verduras e legumes da estação na sua região. Fonte: 

http://br.noticias.yahoo.com

Kit para fazer cosméticos orgânicos em casa

A preocupação com o ecologicamente correto bateu à porta do setor de cosméticos. E o tema não deu as caras apenas porque sustentabilidade passou a fazer parte das mais diferentes rodas de conversa. Mas porque cada vez mais as mulheres estão preocupadas com suas peles, buscando no mercado produtos naturais, menos agressivos e com ótimos resultados. E pensando em satisfazer a necessidade dessas mulheres duas empresárias se uniram e criaram a Herban Crafts, uma empresa americana que oferece embalagens e ingredientes ecologicamente corretos. A ideia desses kits "verdes" é motivar as pessoas a prepararem seus próprios cosméticos emcasa.Por meio dos ingredientes é possível criar sais de banho, esfoliantes, batons, sabonetes, entre outros produtos de beleza. 

Com lançamento previsto para este mês, os kits serão vendidos a US$ 34,95 cada (pouco mais de R$ 71). Eles são compostos por uma caixa reutilizável, informações sobre as propriedades dos ingredientes inclusos e receitas para criar produtos variados.Em entrevista ao site "Crafting a Green World", Karen Lee, uma das idealizadoras da Herban Crafts, conta que o objetivo final do projeto é despertar a sustentabilidade, pois os produtos são feitos com ingredientes naturais. "Os kits são projetados para atrair pessoas que gostam de criar, interessadas no ‘faça você mesmo’, se preocupam com sua saúde, bem-estar e meio ambiente e são mais propensos a comprar produtos que beneficiem causas sociais", ressalta.A preocupação com a sustentabilidade dos produtos vai desde as embalagens à forma como os ingredientes são selecionados. "Os ingredientes em nossos kits são obtidos de maneira ética, livre de crueldade e muitos são certificados orgânicos. Levamos muito a sério a sustentabilidade", afirma Karen. Além de promover o autocuidado da mulher e conscientizar as usuárias sobre a necessidade de cuidar bem do planeta, as empresárias promovem um trabalho de capacitação de mulheres desempregadas e contar com a força de trabalho delas para preparar os kits. 

 Fonte: http://vilamulher.terra.com.br

Nova família de queijos orgânicos do Pão de Açúca

O Pão de Açúcar apresentará em seu estande na Bio Brazil Fair 2012 os lançamentos dos primeiros queijos orgânicos da marca Taeq: Minas Frescal e Ricota Fresca. As novidades são produzidas com leite pasteurizado orgânico proveniente de uma única fazenda no interior de São Paulo. “Este é um primeiro passo para o lançamento de uma linha de queijos orgânicos Taeq. Até o final do ano, outros produtos serão lançados, como o queijo mussarela e o requeijão, ampliando assim, nosso mix de soluções aos consumidores”, comenta Mariana Rangel, Gerente das Marcas Exclusivas do Grupo Pão de Açúcar. 

Além desses produtos, a Taeq levará a Bio Brazil Fair os seus últimos lançamentos: Iogurte Orgânico e Suco orgânico de uva bordô. Durante a feira, o Pão de Açúcar irá expor e comercializar cerca de 200 produtos orgânicos, entre cereais, geléias, sucos palmito, massa, torradas, açúcar e café. A rede foi a primeira varejista a reconhecer o potencial deste mercado há cerca de 20 anos, quando foi iniciado um trabalho de parceria com vários fornecedores. Essa ação contribuiu com a maior oferta e o sortimento de produtos. 

Fonte: http://www.paranashop.com.br/

Papinhas orgânicas: educação alimentar com sabor e saúde

Toda mamãe sabe que acrescentar na alimentação de seus bebês preparações saudáveis, práticas e adequadas à idade de seus filhos é um dos grandes desafios da maternidade. Pensando nisso, a Prato Light oferece diversas opções de papinhas infantis, todas preparadas com ingredientes de melhor qualidade e produtos orgânicos, sem adição de sódio e conservantes químicos. Além disso, condizem com a faixa etária de cada criança, seguindo as recomendações do Ministério da Saúde com o Guia Alimentar para crianças menores de dois anos. 

Para os bebês de 6 a 8 meses, por exemplo – quando estão começando a ingestão de alimentos complementares –, as papinhas contam com frutas orgânicas ricas em nutrientes e de fácil digestão. Os sabores incluem Banana, Pêra, Mamão com Laranja e Mamão com Cenoura, nas chamadas papinhas da Fase I.Na Fase II, a partir dos 8 meses, o bebê já está com o sistema digestivo preparado para receber alimentos um pouco mais difíceis de se dirigir, como alguns vegetais ricos em fibras e carnes. Entre os ingredientes dos produtos para essa fase estão Brócolis e Caldo de Carne, Beterraba e Frango, entre outros. Já na Fase III, as papinhas são ideais para crianças a partir de um ano, as quais necessitam de mais energia e já têm seu sistema digestivo pronto para receber praticamente todos os alimentos, como a Sopinha de Feijão. 

Fonte: http://www.paranashop.com.br

Alicia Silverstone lança linha da maquiagem orgânica

A atriz Alicia Silverstone (de “As Patricinhas de Beverly Hills”) lançou uma linha de cosméticos orgânicos e certificados, com a empresa Juice Beauty. A atriz, que é vegan e já virou uma “guru” desse estilo de vida, já tinha feito uma parceria com a marca de pincéis sustentáveis para maquiagem EcoTools, mostrando como é importante ter opções mais sustentáveis nesse mercado.

A linha da Juice Beauty usa ativos antioxidantes naturais, presente em diversas plantas, como o maracujá, alguns tipos de uva, chá verde e pepino. As embalagens também tem cuidados sustentáveis, sendo compostas em 95% de outras embalagens recicladas.Fazem parte da linha produtos como hidratantes, batons, pó compacto e até iluminador, todos desenvolvidos sem testes em animais. 

Fonte: http://atitudesustentavel.uol.com.br

Franquia lança batata recheada orgânica

Um em cada seis adultos pesquisados em 2011 está obeso. Isto é o que indica o levantamento do Ministério da Saúde sobre a proporção de obesos no país, que cresceu assustadores 38,6% nos últimos seis anos. A Nação Verde, rede de lojas que desenvolve e comercializa produtos 100% naturais e orgânicos, com base não somente nesses dados, mas também pensando na alimentação saudável do brasileiro, lança o Fast Food de sabor único e sem o uso de conservantes no preparo: a Batata Box. A Batata Box, de formato quadrado, é uma receita exclusiva e patenteada da Nação Verde. “Foi desenvolvida respeitando as diretrizes de sustentabilidade da rede, sendo assim, para o seu preparo são utilizados somente produtos cultivados por pequenos agricultores, que não fazem uso de agrotóxicos. 

Além disso, o molho bechamel utilizado na Batata Box combina ervas finas e é preparado sem o uso de realçadores de sabor, ciclamatos, glutamatos e iodo”, esclarece Ricardo Cruz, sócio-fundador da Nação Verde. O alimento é pré-cozido e preparado com mini lascas e recheio no meio. O segredo para sua conservação é o choque térmico. A receita já pronta é levada da temperatura ambiente, de mais ou menos 250 positivos, para 150 graus negativos em menos de 20 minutos. Desta forma não há formação de cristais de gelo, o que impede a danificação das fibras do alimento e, conseqüentemente, conserva seu valor nutricional. A idéia da rede é oferecer aos seus clientes uma alimentação rápida, balanceada e, acima de tudo, saborosa. 

Para ser servida, a Batata Box é gratinada em forno elétrico, ficando pronta em sete minutos. São dez tipos diferentes de recheio: três queijos (catupiry, muçarela e queijo minas); pizza; peito de peru e queijo minas; palmito com catupiry; camarão com catupiry; strogonoff de frango branco com champignon; strogonoff de carne de soja com champignon; legumes; escarola, cebola e tofu com nozes picadas; e funghi (shimeji com shoyo).A porção individual possui 300 gramas no total e 177 calorias, que pode chegar até 377 dependendo do recheio. 

Fonte: http://www.nacaoverde.com.br

Embalada pelo frango, empresa aposta na carne suína orgânica

A Korin Agropecuária anunciou, nesta semana, que vai colocar no mercado uma carne suína livre de antibióticos equimioterápicos, com selo de bem-estar animal. Especializada em produtos orgânicos, a empresa agora investe na carne suína, que será desenvolvida em parceria com o Grupo JD, referência na criação de gado orgânico. Com isso, a Korin Agropecuária pretende repetir a experiência bem-sucedida da linha de frangos, que rendeu crescimento de 170% à empresa nos últimos dois anos. 

A expectativa agora é de que no período de um ano sejam comercializadas 100 toneladas da carne suína por mês, fortalecendo o compromisso da marca com o conceito de alimentação saudável e uso responsável dos recursos naturais. No sistema de produção, os animais são criados livremente, evitando o estresse causado pelo confinamento. A alimentação é balanceada e sem o uso de hormônios e antibióticos. Também são aplicadas técnicas como fitoterapia e homeopatia. O processo garante uma carne saudável e mais macia, com menor teor de colesterol e maior teor de ômega 3. Mesmo sendo a carne mais consumida no mundo, no Brasil a média de consumo ainda é baixa, com cerca de 4 quilos ao ano por habitante. A Korin espera que o modelo já experimentado possa estimular esse consumo a partir do novo produto. 

 Fonte: http://revistagloborural.globo.com

Brigadeiros & Aromas lança a linha de Brigadeiros Orgânicos

Pensando nas pessoas que buscam qualidade de vida ou têm alguma restrição alimentar, a pâtisserie Brigadeiros & Aromas lança neste mês de abril a linha de doces “Mais Saúde”. Dividida em duas categorias, “Brigadeiros Orgânicos” e “Brigadeiros Diet”, a nova linha conta com ingredientes diferenciados que beneficiam o corpo e oferecem uma opção nutricional diferente para quem tem diabetes, rejeição à lactose, rejeição à glúten ou quer reduzir o consumo de substância tóxicas e ingredientes calóricos.

Os “Brigadeiros Orgânicos” têm massa preta feita com leite condensado de soja e ingredientes orgânicos sem glúten e sem lactose, nas versões chocolate orgânico puro ou chocolate orgânico com macadâmia. Os dois sabores são cobertos com raspas de chocolate orgânico. á os “Brigadeiros Diet” têm massa preta com leite condensado e chocolate diet cobertos com slipts de cacau e são 100% livres da adição de açúcar. 

Fonte:http://www.paranashop.com.br

Empresas de cosméticos orgânicos representam o Brasil em feira europeia

As empresas de cosméticos Surya e a 100% Amazônia, associadas ao Projeto Organics Brasil, desenvolvido em parceria pelo IPD (Instituto de Promoção do Desenvolvimento) e Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos), são as representantes do Brasil na feira NOPE - Natural & Organic Product Europe, que será realizada em Londres dias 1º e 02 de abril.O coordenador executivo do projeto Organics Brasil, Ming Liu, explica que o cosmético brasileiro que usa ingredientes amazônicos tem grande demanda no exterior. “O Brasil ocupa o terceiro lugar mundial no mercado de cosméticos orgânicos e, segundo o ranking Euromonitor Internacional, deve crescer 7,4% em 2012.

Um dos principais atrativos é o respeito às limitações da região produtora e a forma como se extrai a matéria-prima para a fabricação dos cosméticos orgânicos”.Atualmente, as empresas de orgânicos têm feito uma autofiscalização, principalmente com produtos da região amazônica. “O objetivo é fortalecer a importância de preservarmos a natureza e, ao mesmo tempo, criar produtos de qualidade. Esse é um valor agregado à qualidade de muitos produtos que possuem em sua composição ingredientes extraídos da Floresta Amazônica, como frutas exóticas e sementes”, completa Ming Liu.A Surya é uma empresa que, desde 2007, tem a linha Amazônia Preciosa, com ingredientes da biodiversidade da floresta Amazônica, certificada pela Ecocert e com grande demanda no mercado externo.

A 100% Amazônia atua junto a comunidades tradicionais e indígenas na capacitação, produção, colheita e processamento de ingredientes para indústria de suplementos alimentares, bebidas e cosméticos, e pós liofilizados de alto padrão nutricional de frutas como: açaí, cupuaçu, acerola, uxi, bocaba, taperabá, patauá, tucumã, andiroba entre outros. Também produz biojóias e biomassa, a partir da secagem de caroços de açaí. 

Fonte: http://www.revistafator.com.br