quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Alimentos orgânicos podem ter 20 vezes mais nutrientes que os comuns

Os alimentos orgânicos não são achados em qualquer supermercado, mas em Belo Horizonte existem vários pontos onde o consumidor pode encontrá-los. De acordo com a nutricionista Silvana Portugal, eles podem conter até 20 vezes mais nutrientes que o comum. Ela explica que, ao entrar em contato com o agrotóxico, o alimento produz uma defesa que retém os nutrientes. Além de não conter agrotóxicos e ter mais nutrientes, os alimentos orgânicos duram mais na geladeira. Na hora de comprar, o consumidor deve ficar atento com os selos que dão garantia da origem. 


Fonte: http://g1.globo.com

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